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2023新健康消費(fèi)四大創(chuàng)新榜單揭曉:誰在塑造健康消費(fèi)新格局?

2023-11-23 21:33:37  |  來源:今日熱點(diǎn)網(wǎng)  |    

近三年,健康無疑是消費(fèi)領(lǐng)域的矚目焦點(diǎn),從大眾對健康的認(rèn)知和需求的提升速度來看,“圍繞健康創(chuàng)新”將會在未來相當(dāng)長的一段時間里成為消費(fèi)市場的重要變量。一方面,傳統(tǒng)賽道在積極變革,今年以來,奶茶、薯片等零食品類紛紛與健康相向而行,為消費(fèi)者提供更健康的產(chǎn)品選項;另一方面,全新的細(xì)分機(jī)遇在消費(fèi)者的習(xí)慣迭變中不斷涌現(xiàn),如隨著人們的洗護(hù)呈現(xiàn)“多步驟化”趨勢,所涉及的洗護(hù)品類也在進(jìn)一步延展。

震蕩之下,品牌新舊更迭提速,行業(yè)格局展現(xiàn)出全新面貌。在今年的「你好·健康 | 2023新健康消費(fèi)創(chuàng)想計劃」中,第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)基于海量數(shù)據(jù)庫和健康消費(fèi)調(diào)研,從功能/配方創(chuàng)新、場景開拓、用戶體驗(yàn)、行業(yè)貢獻(xiàn)四大維度遴選出健康消費(fèi)領(lǐng)域標(biāo)桿型及先鋒品牌,用數(shù)據(jù)見證健康消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和創(chuàng)新力量。

2023新健康消費(fèi)創(chuàng)新榜

年度功能創(chuàng)新獎

過去一年,在理性消費(fèi)趨勢下,具備差異化競爭力的產(chǎn)品功能和配方成了敲開消費(fèi)者心智的必備條件,也出現(xiàn)了一批品牌通過創(chuàng)新功能/配方,為其所在的領(lǐng)域帶來新的變量。

不同賽道的品牌在功能/配方上的創(chuàng)新表現(xiàn)有所不同。如美妝、個護(hù)領(lǐng)域,功能/配方創(chuàng)新集中在兩個維度,整合功能和個性成分/技術(shù)。當(dāng)下消費(fèi)者既要又要還要,既希望健康產(chǎn)品有個性化的功能屬性,但也要有基礎(chǔ)功能的整合武裝,差異化的六邊形品牌更容易獲得用戶青睞。以上海藥皂最近新推出的硫磺氨基酸泡泡液體香皂為例,其在洗護(hù)方式上進(jìn)行創(chuàng)新,通過按壓起泡讓洗護(hù)更方便,成分方面,基于消費(fèi)者訴求從基本的清潔不斷向除螨、抑菌、祛痘升級,產(chǎn)品以膠態(tài)硫和氨基酸為組合,能夠在保證100%滅螨率、99.9%抑菌率的同時,對皮膚屏障更加友好;此外,積雪草提取物、玻尿酸、無患子提取物、海藻糖等成分又有強(qiáng)韌肌膚屏障、緩解干燥等功效。

在食品行業(yè),個性成分/技術(shù)同樣是配方創(chuàng)新的關(guān)鍵詞,如伊利,洞察到消費(fèi)者對“控血糖”的需求后,在今年4月份,推出了舒化安糖健無乳糖牛奶,該產(chǎn)品為全球首款控血糖牛奶,獲低血糖生成指數(shù)(GI)食品認(rèn)證,GI值僅為20。但在食品領(lǐng)域,比起整合功能,消費(fèi)者更希望“配料表干凈”,配方的精簡程度成為了判斷食品是否健康的重要標(biāo)準(zhǔn),一些休閑零食品牌借此捕捉到創(chuàng)新機(jī)會點(diǎn)。以百草味為例,其去年推出的“本味甄果”堅果系列,除了原材料精選自世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)以外,調(diào)料上也選擇清潔配方,以原味或海鹽等基礎(chǔ)調(diào)味配方,還原堅果本味。

2023新健康消費(fèi)創(chuàng)新榜

年度場景開拓獎

消費(fèi)場景上,一方面,消費(fèi)者正在往外走,帶動戶外品牌不斷深挖場景價值,在產(chǎn)品、營銷上推陳出新,如國產(chǎn)戶外品牌駱駝憑借技術(shù)積累和品牌影響力頻頻在各類促銷大考中折桂。

另一方面,原先在專業(yè)機(jī)構(gòu)的消費(fèi)體驗(yàn)也有往家庭場景遷移的明顯趨勢。今年雙11,天貓預(yù)售首小時,家用呼吸機(jī)成交同比增長250%,制氧機(jī)成交同比增長130%;預(yù)售4小時內(nèi),家用電器類目增速TOP10品牌中,排名前三的均為美容儀品牌。隨著醫(yī)療/醫(yī)美器械的家用化、小件化,新老品牌持續(xù)加注,上榜的相關(guān)品牌也最多,如Ulike、雅培、魚躍。其中,魚躍在今年雙11期間,血壓計和血糖尿酸一體機(jī)單品銷售額均位列全網(wǎng)第一,Ulike則憑借藍(lán)寶石脫毛儀、聲波電動牙刷等產(chǎn)品登頂天貓雙11器械品牌銷售榜。

2023新健康消費(fèi)創(chuàng)新榜

年度用戶體驗(yàn)獎

產(chǎn)品的好壞與否最終還是會落到用戶體驗(yàn)上,這也是決定能不能有復(fù)購、能否跟消費(fèi)者建立長期聯(lián)系的關(guān)鍵。

國際品牌中,以戴森、Lululemon為首的品牌在進(jìn)入中國市場后用全新的體驗(yàn)價值拉寬了各自品類的價格帶,為行業(yè)帶來顛覆性的創(chuàng)新,如Lululemon,從材料、裁剪等方面的革新,到貼近消費(fèi)者生活的私域打法,在全鏈路上為用戶體驗(yàn)賦能。國貨品牌中,Deeyeo德佑、Spes詩裴絲為首的品牌在產(chǎn)品上不斷精研,圍繞中國消費(fèi)者的新生活習(xí)慣提供品質(zhì)體驗(yàn)。

2023新健康消費(fèi)創(chuàng)新榜

年度行業(yè)貢獻(xiàn)獎

越來越多的企業(yè)在有了一定積淀后,跳出自身視角,在整個成長體系中納入行業(yè)貢獻(xiàn)、社會責(zé)任等多個維度。榜單中,既有走紅后帶火整個賽道的品牌,如教育中國消費(fèi)者營養(yǎng)品心智的Swisse斯維詩、讓掃地機(jī)器人走入大眾視線的科沃斯;還有發(fā)揮公益力量的品牌,如歐萊雅長期助力構(gòu)建ESG生態(tài),2022年,歐萊雅集團(tuán)使用的PET塑料中有78%是循環(huán)再生的,61%的自然成分源自生物基或豐富的礦物,今年歐萊雅還創(chuàng)新發(fā)布“產(chǎn)品環(huán)境影響五色盤”,從14個方面(如溫室氣體排放、水資源短缺等)來衡量產(chǎn)品在其生命周期的每個階段對地球的影響。

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