“夕拾未央·禮遇”推介會隆重舉行,引領(lǐng)“東方宴飲美學(xué)“風(fēng)尚
2023-11-21 14:55:09 | 來源:中國創(chuàng)投網(wǎng) |
2023-11-21 14:55:09 | 來源:中國創(chuàng)投網(wǎng) |
11月20日,“夕拾未央·禮遇”餐廳在重慶江北嘴舉行了隆重的品牌推介會?,F(xiàn)場,社會各界人士和重慶各大主流媒體濟濟一堂,共同見證了這一本土高端定制餐飲品牌的詮新啟幕。
重溫傳統(tǒng)美食精髓,讓世界走進中國
品牌推介會上,“夕拾未央·禮遇”運營負責(zé)人趙洪介紹了品牌的由來、發(fā)展、團隊、產(chǎn)品和服務(wù)等。“禮遇”是夕拾未央的高端定制系列,以國宴淮揚、匠心未央、中西合璧、東方禮遇為經(jīng)營理念,著重從國風(fēng)官邸式尊享空間、匠心傳承的東方禮遇、玉德藏鋒的君子境界三個維度,為精英客群提供企業(yè)家俱樂部、國際友人接待、藝術(shù)展覽、高端私宴定制等全方位服務(wù),締造獨一無二的尊貴體驗。
行政總廚常興濤重點介紹了“夕拾未央·禮遇”的品牌理念,即圍繞“探索、重塑、傳承、健康”,講究用簡單的烹飪手法,呈現(xiàn)食材的健康本味。他現(xiàn)場展示了部分招牌菜品的制作過程和出品效果,讓嘉賓們感受到了“夕拾未央·禮遇”餐廳的匠心和品質(zhì)。
推介會最后,餐廳還為嘉賓們準備了一場精彩的品鑒會。品鑒會凸顯了“夕拾未央·禮遇”的烹飪理念、文化內(nèi)涵和美學(xué)追求,以及對重慶美食文化自信的弘揚和傳承。精致的食材、精湛的廚藝、極富美學(xué)意境的佳肴贏得了來賓們的交口稱贊。大家認為這將是一家能夠代表重慶國際化水準和東方宴飲美學(xué)的餐廳,也是一家能夠讓世界走進中國的餐廳。
立足國際化視野,深耕匠心中餐
適逢國家“一帶一路”倡議和“四個自信”新風(fēng),重慶作為成渝經(jīng)濟圈的核心和龍頭引擎,正在傾力打造陸海新通道、西部金融中心、國際消費中心城市,期間帶來的發(fā)展機遇毋庸置疑。
置身浪潮之巔,“夕拾未央·禮遇”立足國際化視野,結(jié)合市場消費升級的核心訴求,萃取傳統(tǒng)文化精髓,以文化為綱,美食為目,主打淮揚風(fēng)味,融合川、粵菜系經(jīng)典,創(chuàng)新演繹東方至臻美饌,傳承東方宴飲美學(xué)。深耕匠心中餐、本味鮮火鍋、企業(yè)家俱樂部、國際友人接待等高定服務(wù)領(lǐng)域,以期為有效推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)新性發(fā)展,從而切實踐行“弘揚中國文化,讓世界走進中國”的使命。
汲古探新,完美詮釋“美學(xué)三境”
“夕拾未央”是源于重慶的匠心餐飲品牌,由知名企業(yè)投資創(chuàng)立,總投資近8000萬。以“弘揚中國文化,讓世界走進中國”為使命,目前在重慶擁有中餐、鮮火鍋、企業(yè)家俱樂部共計8家門店。餐廳以春秋戰(zhàn)國為背景,以健康本味作表達,主打淮揚風(fēng)味,融合西餐及川、粵菜系經(jīng)典,為賓客呈獻汲古探新的健康本味。
秉承“皇建有極,賓禮未央”的空間設(shè)計理念,夕拾未央從星光68店的人文自然,到鎏嘉碼頭店的禮樂文化,到重慶天地店的宮廷美學(xué),完美詮釋了王國維的“美學(xué)三境”。而其出品的本味鮮火鍋——春秋食譜的玉德自然,以及高端定制——禮遇系列的國風(fēng)官邸,則是對東方美學(xué)境界的詮新和升華。
據(jù)悉,“夕拾未央·禮遇”將于11月27日于江北嘴數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園3號樓T2 38層正式開業(yè)迎賓。屆時,將為重慶市民帶來全新的“東方宴飲美學(xué)“新風(fēng)尚。同時,11月25日晚七點半到九點半,“夕拾未央·禮遇”還將亮相重慶兩江四岸燈光秀,以璀璨燈光,致敬重慶。